Les recettes de Babeth la Mouette
Hot dog à la carbonade flamande 🥘
La carbonade flamande de ta grand-mère t’ennuie ? Est-ce que tu as déjà essayé de la mettre dans un pain à hot dog ?
Truffes au chocolat de Saint Valentin 💖
De délicieuses truffes au chocolat à partager avec votre partner in crime pour la Saint Valentin ou le jour que vous voulez…
Pêche melba et herbes aromatiques 🍑
La pêche melba colorée et puissante avec sa chantilly aromatisée aux herbes aromatiques pour twister le dessert
Sablés au parmesan et herbes aromatiques 🧀
Le caractère du parmesan allié à la puissance des herbes et plantes aromatiques locales dans une recette à partager à l’apéritif.
Billes de fromage et herbes aromatiques 🧀
Le fromage frais et le caractère des herbes aromatiques à retrouver dans une recette conviviale pour l’apéritif
Bûche litchi cardamome 🎄
Une bûche de noël aux saveurs exotiques et douces pour un noël au soleil (ou presque)
Poulet jaune au miel 🍗
Quand le poulet jaune si spécifique aux Landes rencontre un miel de fleurs parfumé on obtient une volaille avec une peau caramélisée à souhait et une chaire sucré salé détonante
Tiramisu aux petits beurres 🫠
Ma recette facile de tiramisu aux petits beurres nantais 🫠 Il y a quelques mois France 3 a toqué à ma porte pour me demander ma recette de tiramisu....
Focaccia chèvre figue 🐐
Ma recette de focaccia à la figue et au chèvre 🐐 Une recette de focaccia avec une pointe de chèvre bien fraîche, ça ne se refuse pas ! Une...
Tarte amandine à la figue 🥧
Une tarte amandine rustique à la rencontre des figues du jardin délicieusement sucrée pour une recette facile et réconfortante
Pigeon en cocotte et sa potée de chou 🥘
Une recette traditionnelle qui nous replonge en enfance chez notre mamie avec ce pigeon cuit à l’étouffé et sa potée de chou cabus
Cuisses de poulet aux olives vertes et citron confit 🫒
Recette gourmande en collaboration avec les poulets jaunes des Landes aux saveurs orientales
Brochettes de poulet mariné et pêches rôties 🍑
Recette gourmande tout en finesse avec un émincé de volaille jaune des Landes et des pêches juteuses et sucrées !
Magret de canard sauce chimichurri 🦆
Recette gourmande de magrets de canard et son condiment chimichurri en collaboration avec les volailles des Landes
Panna cotta noix de coco 🥥
Ma recette de panna cotta noix de coco La panna cotta… Une recette simple pour pouvoir épater vos invités ou vos enfants. Une recette facile...
Gyozas aux pommes 🍎
Ma recette de gyozas originale Les gyozas sont habituellement des petites ravioles farcies de porc et de légumes mais ici… Ici, on est sur une...
Cookies choco-noisettes 🍪
MA RECETTE DE COOKIES MOELLEUX Une recette pour obtenir des cookies crousti-moelleux au chocolat et à la noisette ça vous dit ? Cette...