La gastronomie est un art qui ne cesse de nous émerveiller, mais elle peut parfois sembler intimidante avec toutes ses techniques sophistiquées et ses équipements de pointe. Cependant, il existe une approche plus simple et accessible pour tous les amateurs de cuisine qui souhaitent se régaler sans se compliquer la vie. C’est dans cette optique qu’a été créé le livre « Une poêle, une casserole ». Dans cet article, nous allons explorer le processus de création de ce livre, depuis la rédaction des recettes jusqu’à leur mise en page, en passant par le financement participatif qui a permis sa publication en auto-édition.
L’origine du concept
Comme son nom l’indique, Une poêle, une casserole recense plus de 40 recettes spécialement conçues pour être réalisées avec un minimum d’ustensiles : une poêle et une casserole. L’objectif est de simplifier la cuisine en éliminant le moindre robots high-tech et de fours, permettant ainsi à chacun de se lancer dans la préparation de délicieux plats sans se sentir dépassé par la complexité des techniques.
La rédaction des recettes a été une étape cruciale dans la création de ce livre. Chaque recette a été soigneusement testée et adaptée pour s’assurer qu’elle puisse être préparée uniquement avec une poêle et une casserole. Les instructions ont été rédigées de manière claire et concise, facilitant ainsi leur compréhension pour les cuisiniers débutants.
Le financement participatif
Pour concrétiser ce projet, la mouette a opté pour le financement participatif via la plateforme Ulule. Cette approche lui a permis de mobiliser la communauté des passionnés de cuisine et de susciter leur intérêt pour le livre. Grâce à cette campagne, plus de 250 exemplaires ont été vendus dans toute la France, démontrant l’engouement des lecteurs pour ce concept novateur et accessible.
J’ai souhaité travailler en collaboration avec des professionnels de l’édition pour la mise en page et la conception graphique du livre avec l’imprimerie du Sillon à Savenay (44). L’objectif était de créer un ouvrage esthétique et facile à consulter, avec des photographies appétissantes mettant en valeur chaque recette. Grâce à leur dévouement et à leur vision claire, les auteurs ont réussi à donner vie à « Une poêle, une casserole » dans un livre magnifique et pratique.
Une poêle, une casserole est bien plus qu’un simple livre de recettes. Il incarne l’idée selon laquelle la cuisine peut être simple, amusante et accessible à tous. Grâce à des recettes savoureuses et faciles à réaliser avec une poêle et une casserole, ce livre inspire les amateurs de cuisine.
